摘  要   针对出口不锈钢食具重金属检测的要求，我们提出使用火焰原子吸收的方法，比传统的测试方法石墨炉原子吸收法，方便、快捷。同时比较了两种方法的样品测试值，证实火焰原子吸收光谱法测试不锈钢食具中的铅、铬、镍切实可行。

• ·分析测试技术与应用 乳化技术-FAAS法测定硬脂酸盐中主金属元素
• ·分析测试技术与应用 微波消解火焰原子吸收光谱法测定人参中的钙、镁
• ·分析测试技术与应用 吐温-80存在下火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅
• ·分析测试技术与应用 枇杷花中重金属残留量的光谱测定